Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La cuisine de la petite Jeanne

Bouchées coco rhum chocolat blanc

23 Novembre 2014, 09:55am

Publié par Jeanne la malice

De jolies bouchées irrésistibles et fondantes accompagnées d'un bon thé.

 

Ingrédients pour 32 boules :

200 g de chocolat blanc râpé,

40 g de beurre,

10 cl de crème fraîche,

2 cuillère à soupe de rhum,

160 g de coco râpé.

 

Préparation :

Râpé le chocolat blanc.

Faites fondre le beurre ensuite ajoutez la crème fraîche à feu doux.

Versez le chocolat blanc râpé. Mélangez bien puis ajoutez le rhum. Laissez reposé au frais pendant trois heures.

Façonnez les bouchées avec le mélange bien froid ensuite roulez-les dans la noix de coco.

Placez les bouchées dans les caissettes en papier.

Réfrigérez-les avant de les déguster.

                                                

Commenter cet article