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La cuisine de la petite Jeanne

Roulé aux pommes

14 Juillet 2010, 14:54pm

Publié par Ptit-Loup

Il me restait un peu de pâte brisée j’ai eu l’idée de faire un petit roulé pour le goûter !!!

 

 

 


 

IMG_2709

 


Ingrédients pour 4 personnes :

 

Pâte brisé maison,

1 filet de citron,

15 g de Sucre,

Beurre fondu,

2 pommes.

 

 

IMG_2712

 


Préparation :

 

Préparez la pâte brisée puis la mettre dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffez le four à 180°.

Otez le cœur des pommes, coupez-les en lamelles et citronnez-les.

Farinez un peu le plan de travail.

Etalez la pâte et former un grand rectangle.

Ajoutez les pommes en les parsemant en un peu partout sur la pâte.

Rouler la pâte en partant vers soi et soudez les extrémités.

Mettre le roulé sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Beurrez le dessus du roulé un peu partout.

Faites cuire 30 minutes.

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plumedange 14/07/2010 17:00

ça a l'air délicieux!! avec des amandes aussi ça doit cartonner!