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La cuisine de la petite Jeanne

Compote de pommes

8 Avril 2010, 09:32am

Publié par Ptit-Loup

Une jolie compote de pommes pour les tartes, les chaussons ou en dessert.

 

 

 

 

 

IMG_1893

 

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

6 belles pommes,

1 gousse de vanille ou extrait,
20 g de sucre,

50 g d’eau.

 

 

 

IMG_1895

 




Préparation :

 

Lavez, pelez et coupez les pommes en quartiers.

 

Grattez la vanille.

 

Mettre les pommes, la vanille et l’eau dans une casserole.

 

Laissez cuire doucement entre 20 à 30 minutes en remuant de temps en temps.

 

Mixer le tout jusqu’à que la texture devient fine.

 

Servir frais.


 

 

 

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nicole@free.fr 27/09/2016 20:53

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rauschy 13/04/2010 21:46

une recette que je fais très souvent, mais sans sucre

salomé 08/04/2010 17:17

Je te pique t'as recette, je suis une fan de compote !! Biz

flexipaninie 08/04/2010 13:52

Ce cook'in est vraiment super!Bonne popotte avec lui!!!