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La cuisine de la petite Jeanne

Tarte au fromage

5 Octobre 2009, 13:51pm

Publié par Ptit-Loup

Une délicieuse tarte simple et rapide à réaliser qui peut être accompagnée d'une bonne salade verte.
 

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Ingrédients :

1 pâte feuilletée ou brisée,

1 pot de crème fraîche épaisse de 50cl,

3 œufs,
un paquet de lardons fumés,

100 g de fromage râpé, (comté ou gruyère)

Sel, poivre.


Préparation :

Préchauffer votre four th 160°

Battre les œufs dans un saladier, mettre la crème fraîche, les lardons,  le fromage, sel, poivre et muscade. Bien mélanger le tout et mettre de côté.

Etaler votre pâte dans un moule à tarte et piquer le fond.

Verser la préparation sur le fond de la tarte.

Faire cuire environ 30 minutes

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