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La cuisine de la petite Jeanne

Gâteaux aux chocolat et vanille

3 Avril 2012, 11:27am

Publié par Jeanne la malice

Me revoilà de retour parmi vous  après quelques jours d’absence, je vais pouvoir profiter de mes fourneaux pour réaliser de belles petites recettes.

En attendant voici des gâteaux parfumés qui feront le bonheur des petits gloutons pour le goûter !!!  Quoique !!! Les grands aussi ;p 

D'après cuisine tv

 

 

Recettes-3-0607-copie.jpg

 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

225 g de farine,

 125 g de sucre,

 125 g de beurre mou,

 3 œufs,

 3 cuillères à soupe de lait,

 1 cuillère à café de levure chimique,

 15 g de cacao en poudre non sucré,

 ½ cuillère à café de vanille liquide.

 

 

 

Recettes-3-0612-copie.jpg

 

 

Préparation :

 

Mélangez dans un bol la farine et la levure. Faites tiédir le lait.

Mettez le beurre et le sucre dans une terrine et fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Mettez les blancs dans un saladier.

Dans un saladier mélangez le sucre et le beurre mou jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les jaunes un à un au mélange beurre-sucre.

Versez 1 cuillère  à soupe du mélange  farine et levure après chaque jaune et bien mélanger.

Incorporez le lait tiédi et mélangez à nouveau.

Partagez la pâte en deux parts et mettez-les dans des bols différents.

Versez dans l'un la vanille et dans l'autre le cacao. Puis mélangez.

Préchauffez le four à 150°C.

Beurrez les moules.

Battez les blancs en neige et répartissez-les dans les deux pâtes en en mettant 1 cuillère de plus dans la pâte au cacao.

Répartir les pâtes dans le moule en commençant par la pâte  à la vanille, puis alternez avec l'autre pâte et terminez par celle au cacao.

Enfournez et laissez cuire 45 minutes.

Retirez les gâteaux du four ensuite laissez-les tiédir, puis démoulez-les et laissez-les refroidir.

 

 

Recettes-3-0609-copie.jpg

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Walkineggs 04/07/2012 12:28


Bonjour !



Nous vous contactons car votre blog a attiré notre attention !



Nous avons créé un site ludique à caractère informatif sur le choix de ses oeufs.


J'imagine que vous savez mieux que personne que bien choisir ses ingrédients est primordial pour réussir ses recettes à la perfection.



En plus d'être meilleurs, les oeufs bio sont issus de poules élevées dans des conditions bien plus humaines que les poules de batterie.



Notre site est donc axé sur cette idée principale, informer les gens sur les conditions de vie des poules en batterie, afin de les sensibiliser à l'achat d'oeufs bio.



http://www.walkineggs.fr




Nous vous invitons à aller voir le site, faire le test et voir à quelle catégorie d'oeufs vous appartenez en temps qu'humain !


Si jamais le projet vous intéresse pour un partenariat, n'hésitez pas à nous le faire savoir, par mail, sur facebook ou sur twitter (@walkineggs) :)




Bravo encore pour votre blog !





L'équipe de Walkin Eggs.


rené 05/04/2012 11:46

Bonjour excuse mon retard j'avais pas vu ton com Je te souhaite une bonne journée Nos amitiés bises René

R'Evelyne 05/04/2012 11:33


Mais comme ils sont jolis! et que de belles photos!


>Bises

lou 05/04/2012 06:10


un petit marbré bien sympathique! bon jeudi, bises


lou

Nuage de Lait 04/04/2012 23:19


Ils sont très mimi ces petits gâteaux


ravie de te retrouver


bises


jojo