Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La cuisine de la petite Jeanne

Mini cakes au chocolat

17 Mars 2011, 10:34am

Publié par Jeanne la malice

De bons petits cakes qui feront le plaisir des petits et grands gourmands.

 

 

IMG_6265.JPG

 

 

Ingrédients pour 12 mini cakes :

 

4 œufs,

200 g de sucre semoule,

150 g de beurre demi-sel,

200 g de farine,

1 sachet de levure,

10 cl de jus de fruits exotique,

20 g de cacao en poudre non sucré.

 

 

IMG_6276.JPG

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.

Incorporez, petit à petit la farine et la levure mélangez.

Ajoutez le beurre fondu,  le jus de fruits et le cacao en poudre mélangez de nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Versez la préparation dans des petits moules individuels antiadhésifs.

Enfournez pendant 30 minutes « faites le test du couteau pour la cuisson».

Commenter cet article

pierre 19/03/2011 18:30



top avec le café Pierre



souhila 19/03/2011 13:56



Bonjour Jeanne
Je te souhaite un bon samedi
Bisous**



Chouya 18/03/2011 21:32



Ohhh miam ! ça me donne faim à cette heure ci !


*
**
*** Belle soirée
**** et à bientot !
*****      Chouya !



missgourmande 18/03/2011 21:15



j'aurais préfèré un MAXI cake !!


bon WE  bizzzz



amandine 18/03/2011 14:58



parfait pour un petit gouter