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La cuisine de la petite Jeanne

Pizza au jambon fromage

14 Mai 2012, 09:38am

Publié par Jeanne la malice

Ce qui est bien avec les pizzas c’est que l’on peut en faire un repas ou les déguster en apéros.

Chouette les beaux jours arrivent ;-D

 

Recettes-3 0062

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

Pour la pâte :

 

250 grammes de farine,

10 grammes de levure de boulanger,

 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,

15 à 20 centilitres d'eau tiède,

3 g de sel.

 

Pour la garniture :

 

5 tomates,

Emmental râpé,

2 tranches de jambon,

1 filet d’huile d’olive,

1 cuillère à soupe d’origan.

 

 

Recettes-3-0066.JPG

 

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°.

Dans une casserole d’eau bouillante, plongez les tomates 45 secondes environ.

Lorsque leur peau commence à se décoller, ressortez-les une à une.

Pelez-les et coupez-les en deux en ôtant  les graines et le jus.

Coupez la chair en petits morceaux et égouttez.

Coupez le jambon blanc en fines lanières. Réservez.

Ajoutez un filet d’huile d’olive sur la plaque ensuite étalez la pâte directement.

Ajoutez les tomates sur la pâte jusqu’au bord ensuite parsemez de jambon, fromage, et d’origan.

Mettre au four pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la pizza soit bien fondante.

 

 

Recettes-3-0059-copie.jpg

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Caro en Cuisine 26/05/2012 23:15


Huuum ! Qu'elle est appétissante cette pizza ! J'en mangerais !

nicole passions 24/05/2012 20:42


cette pizza me donne envie de passer à table....Douce soirée ma petite Jeanne


Bisoussssssssssssssss

Choupette82 21/05/2012 15:48


C'est vrai que servi en plat avec une petite salade ou en apéritif c'est toujours très apprécié ! bises et bonne journée.

Gourmandises Assia 17/05/2012 14:51


on se lasse pas de pizza !:)bisous

mercotte 17/05/2012 09:01


simpe et bon on va dire....