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La cuisine de la petite Jeanne

Sablés à la confiture et Nutella

24 Octobre 2010, 11:49am

Publié par La cuisine de la petite Jeanne

Lorsque j’étais enfant  maman allait acheter ces bons sablés à la confiture pour le goûter, mais ceux de la boulangère étaient un peu plus grands !!! J’ai commandé récemment des  emporte-pièces  pour réaliser la recette à mes pt’its loups.  Ces sablés plairont certainement aux enfants et aux plus grands aussi !!! Mais si vous n’avez pas d’emporte- pièces un verre suffira pour réaliser cette jolie petite recette.

 

 

IMG_4365.JPG 

 

Ingrédients :

 

 250 g de farine,

1 sachet de levure chimique,

110 g de sucre,

100 g de beurre,

1 sachet de sucre vanillé,

1 œuf,

Sucre glace (facultatif),

Confiture de votre choix ou du Nutella.

 

 

 

IMG_4372.JPG

 

 

Préparation:

 

Dans un saladier, mélangez les œufs, sucre, vanille et beurre jusqu’à qu’ la pâte soit homogène.

 

Ajoutez la farine peu à peu et la levure chimique mélangez  jusqu’à que la  pâte soit homogène.

 

Préchauffer le four à 180 ° th 6.

 

Etalez la pâte  avec un  rouleau à pâtisserie  d’une épaisseur ni fine ni épaisse sur un plan de travail légèrement fariné.

 

Découpez à l’aide d’emporte-pièces spéciaux jusqu’à épuisement de la pâte.

 

Disposez-les sablés sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four 10 minutes jusqu’à que les sablés soient légèrement dorés.

 

Une fois cuits retirez-les  et laissez-les refroidir.

 

Déposez de la confiture ou du Nutella sur les sablés puis posez l’autre sablé troué.

 

Saupoudrez du sucre glace au dessus si vous le souhaitez.

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coriandre-et-cie 07/08/2011 17:44



trop beaux tes sablés !!!!



Bidibouille 02/11/2010 10:44



Un vrai délice ces sablés ! Hummm !



Pierre cuisine 30/10/2010 17:18



ils sentent bon l'enfance ces petits gateaux !Pierre



chesapeake 28/10/2010 10:04



hum j'adore ce genre de sablés il yen a toutjours en vitrine des boulangerie!



Les recettes de kroline 27/10/2010 23:30



magnifique


 


un ptit concours sur mon blog si cela te dit
bisous et douce soiree