750 grammes
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La cuisine de la petite Jeanne

Crème onctueuse aux pommes sirop d’érable et petits-beurre

17 Novembre 2010, 10:18am

Publié par Jeanne

J’ai réalisé cette crème tiré du livre « Craquez pour les desserts » je peux vous dire tout le monde a aimé. Avec cette jolie crème vous pouvez réaliser de bonnes tartes aux fruits !!! Bon à savoir : Vous pouvez remplacer le jus de pommes par du cidre...

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Panna cotta au chocolat de Manon

13 Novembre 2010, 13:25pm

Publié par Jeanne

Ma petite Manon, avait envie de faire un petit dessert pour nous faire plaisir donc je lui ai trouvé cette jolie recette. Elle était toute fière de la réaliser et sans difficultés. Je lui ai préparé tous les ingrédients pour la crème chocolat. Je n’ai...

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Verrine de velouté aux champignons de Paris

11 Novembre 2010, 13:22pm

Publié par Jeanne

Il me restait des champignons… omelettes, tartes, tourtes ? Oh ben non !!! C’est parti pour un velouté ;p Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de champignons de Paris (frais) 1 oignon, 20 cl de crème, 50 cl de bouillon de volaille (1 cube), 1 cuillère...

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